香辣鸡爪的做法,香辣鸡爪怎么做,香辣鸡爪的家常做法,香辣鸡爪的制作方法和配料,香辣鸡爪的做法视频,香辣鸡爪图片

主料:
鸡爪子，500克

辅料:
干辣椒，2个，尖椒，2个，蒜瓣，5个，花椒，10克，八角适量，香叶，3个，油，1汤匙，盐，3汤匙，料酒，1勺，鸡粉，1茶匙，老抽，2汤匙，冰糖，3块，葱，10克，姜适量，蒜适量

1.鸡爪子剁去指甲，洗净，放冷水锅煮开后捞出温水洗净。煮鸡爪子过程中准备葱姜蒜、辣椒、蒜瓣，花椒、八角，香叶。

2.热锅油热后加入除盐料酒鸡粉外其他全部调料，爆香后倒入鸡爪翻炒后烹入料酒，加水没过鸡爪大火烧开转小火慢煮二十五分钟后加入盐鸡粉调味。转大火烧五分钟收汁。

3.成品图！香辣！过瘾！

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